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멜론 요리법(1)

  • 멜론의 모든 것, 종류부터 효능까지 완벽 정리

    멜론의 기원과 역사 멜론의 기원은 고대 이집트와 서남아시아로 거슬러 올라갑니다. 기원전 2000년경부터 재배되었으며, 이후 유럽과 아시아로 전파되었습니다. 멜론은 고대부터 달콤한 맛과 수분감 덕분에 귀족과 왕족들의 특별한 과일로 여겨졌습니다.  멜론의 종류와 특징멜론은 품종에 따라 맛과 식감, 당도가 다릅니다. 대표적인 멜론 종류는 다음과 같습니다.머스크멜론달콤하고 향이 강하며 과육이 부드럽습니다.하미과 멜론껍질이 노란색이고 당도가 높습니다.허니듀 멜론겉은 녹색, 속은 부드럽고 달콤한 과육이 특징입니다.칸탈루프 멜론과육이 주황색이며 향이 진하고 영양이 풍부합니다.갈리아 멜론과육이 연노란색이고 부드러우며 달콤한 맛이 특징입니다. 멜론의 영양 성분과 효능멜론은 수분이 약 90%를 차지하며 비타민과 미네랄이 ..

    2024.12.18
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